B12 vitamini nedir ve ne yapar

B12 vitaminin faydaları
b12 vitamini nedir ve ne yapar
  • B12 vitamini
  • B1 (tiamin)
  • B2 (riboflavin)
  • B3 (niasin)
  • B5 (pantotenik asit)
  • B6
  • B7 (biyotin)
  • B
  • Folik asit

B12 vitamini ve yukarda yazan diğer vitaminler, vücudunuzun yediğiniz yiyeceklerden enerji elde etmek veya enerji elde etmek için kullandığı sürece yardımcı olur. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşmasına yardımcı olurlar. B vitaminlerini balık, kümes hayvanları, et, yumurta ve süt ürünleri gibi proteinlerden alabilirsiniz. Yapraklı yeşil sebzeler, fasulye ve bezelye de B vitaminleri var. Birçok tahıl ve bazı ekmekler B vitaminleri ekledi.

Belli B vitaminlerinin yeterince alınmaması hastalığa neden olabilir. B12 veya B6 eksikliği anemiye neden olabilir .

B12 vitamini nedir ve ne yapar?

B12 vitamini, vücudun sinir ve kan hücrelerini sağlıklı tutmaya yardımcı olan ve tüm hücrelerdeki genetik materyalin DNA olmasına yardımcı olan bir besindir . B12 vitamini de , insanları yorgun ve zayıf kılan megaloblastik anemi adı verilen bir tür kansızlığı önlemeye yardımcı olur .

Vücudun gıdalardan B12 vitamini emmesi için iki adım gereklidir . İlk olarak, midedeki hidroklorik asit ,  B12 vitamininin gıdaya eklendiği proteinden ayrılır. Bundan sonra, B12  içsel faktör olarak adlandırılan mide tarafından yapılan bir protein ile birleşir ve vücut tarafından emilir. Bazı insanlar intrensek faktör yapamadıkları bir durum olan pernisiyöz anemiye sahiptir. Sonuç olarak, tüm yiyeceklerden ve diyet takviyelerinden B12 vitamini emiliminde sorun yaşıyorlar .

B12 vitaminine ne kadar ihtiyacım var?

Her gün ihtiyacınız olan B12 vitamini miktarı yaşınıza göre değişir. Farklı yaşlar için ortalama günlük önerilen miktarlar, mikrogramlarda (mcg) aşağıda listelenmiştir :

  • Yaşam evresi     Önerilen Tutar
  • 6 aya kadar doğum         0.4 mcg
  • 7-12 aylık bebekler         0,5 mcg
  • 1-3 yaş arası çocuklar     0,9 mcg
  • 4-8 yaş arası çocuklar     1,2 mcg
  • 9-13 yaş arası çocuklar   1,8 mcg
  • Gençler 14-18 yıl              2,4 mcg
  • Yetişkinler          2,4 mcg
  • Hamile gençler ve kadınlar          2,6 mcg
  • Emziren gençler ve kadınlar       2,8 mcg

Hangi gıdalar B12 vitamini sağlıyor?

B12 vitamini doğal olarak çok çeşitli hayvansal gıdalarda bulunur ve bazı güçlendirilmiş gıdalara eklenir . Bitki besinleri, takviye edilmedikçe B12 içermez. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yiyerek B12  tavsiye edilebilir:

B12  en iyi kaynakları olan sığır karaciğer ve istiridyeler.

B12  de içeren balık, et, kümes hayvanları , yumurta, süt ve diğer süt ürünleri .

Bazı kahvaltılık tahıllar, beslenme mayaları ve B12 vitamini ile takviye edilmiş diğer gıda ürünleri. B12 vitamininin bir gıda ürününe eklenip eklenmediğini öğrenmek için ürün etiketlerini kontrol edin .

Ne tür vitamin B12 diyet takviyeleri mevcuttur?

Hemen hemen tüm multivitaminlerde B12 vitamini bulunur . Sadece B12  veya folik asit ve diğer B vitaminleri gibi besin maddeleri içeren B12 içeren besin takviyeleri de mevcuttur. Sağlanan B12  miktarını belirlemek için Ek Gerçekler etiketine bakın.

B12 vitamini, dil altı formlarında da mevcuttur (dilin altında çözülür). Dilaltı formlarının yutulan haplardan daha iyi emildiğine dair bir kanıt yoktur.

Bir atış olarak B12 vitamini reçete formu uygulanabilir. Bu genellikle B12  eksikliğini tedavi etmek için kullanılır . B12  de burun jel formunda ( burunta kullanılmak üzere) reçeteli ilaç olarak mevcuttur .

B12 vitamini yeterli mi?

Çoğu insan, yedikleri gıdalardan yeterince B12  alıyor. Ancak bazı insanlar B12 yi  besinlerden emmekte zorluk çekiyorlar. Sonuç olarak, B12 vitamini eksikliği, halkın% 1.5 ila% 15’ini etkilemektedir. Doktorunuz, eksikliğinizin olup olmadığını görmek için B12  düzeyinizi test edebilir.

Bazı gruplar yeterli B12 vitaminini alamazlar veya bunu emmekte zorlanırlar:

Midelerinde yeterli hidroklorik asit bulunmayan, yaşlı B12 vitamini, doğal olarak gıdada bulunur. 50 yaşın üzerindeki insanlar, B12 vitamininin çoğunu takviye edilmiş gıdalardan veya besin takviyelerinden almalıdır, çünkü çoğu durumda, vücutları bu kaynaklardan B12 vitamini alabilir.

Vücutları B12  emmek için gerekli iç faktör yapmaz pernisiyöz anemi olan insanlar. Çok yüksek olmasına rağmen Doktorlar genelde, B12 atış ile pernisiyöz anemi tedavisinde , oral dozlar B12  de etkili olabilir.

Geçirmiş olan kişiler , gastrointestinal , kilo kaybı ameliyatı veya kim olarak ameliyat, sahip sindirim bozuklukları gibi çölyak hastalığı veya Crohn hastalığı . Bu koşullar, vücudun emebileceği B12  miktarını azaltabilir.

Vejeteryanlar ve veganlar gibi hayvansal gıdalar az veya hiç yemeyen bazı insanlar . Sadece hayvansal gıdalar doğal olarak B12 vitaminine sahiptir. Bebeklerini emziren hamile kadınlar ve kadınlar katı vejeteryanlar ya da vejeteryanlar olduklarında, bebekleri de B12 vitamini yetmez.

B12 vitamini yetmezse ne olur?

Vitamin B12 eksikliği, yorgunluk, halsizlik, kabızlık , iştahsızlık, kilo kaybı ve megaloblastik anemiye neden olur. Ellerde ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma gibi sinir sorunları da oluşabilir. B12  eksikliğinin diğer semptomları arasında denge, depresyon, konfüzyon, demans , zayıf bellek ve ağız veya dil ağrılı problemler sayılabilir . Vitamin B12  eksikliği anemisi olmayanlarda bile sinir sistemine zarar verebilir, bu nedenle bir eksikliği mümkün olan en kısa sürede tedavi etmek önemlidir.

Bebeklerde, vitamin B12 eksikliği belirtileri şunlardır büyüme geriliği , hareket ile ilgili sorunlar, tipik gelişimsel kilometre taşlarını ulaşmada gecikmeler ve megaloblastik anemi.

Çok miktarda folik asit,  vitamin B12  eksikliğinin bir göstergesi olan megaloblastik anemi düzeltilerek B12  eksikliğini gizleyebilir. Ancak folik asit, B12 vitamini eksikliğinin de neden olduğu sinir sistemine giden ilerleyici hasarı düzeltmez. Bu nedenle sağlıklı yetişkinler günde bir kez 1000 mcg folik asit almamalıdır.

B12 vitamininin sağlığa bazı etkileri nelerdir?

Bilim adamları sağlığını nasıl etkilediğini anlamak için B12 üzerinde çalışıyorlar. İşte bu araştırmanın gösterdiği birçok örnek:

Kalp hastalığı

B12 vitamini takviyeleri (folik asit ve B6 vitamini ile birlikte) kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmaz . Bilim adamları, bu vitaminlerin yararlı olabileceğini düşünmüşlerdir, çünkü kalp krizi ya da felç geçirme riskine bağlı bir bileşik olan homosistein düzeylerini düşürdüler .

bunaklık

Yaşlandıkça, bazı insanlar bunama geliştirir. Bu insanlar genellikle kanda yüksek düzeyde homosistein barındırırlar. B12  (folik asit ve B6 vitamini ile) homosistein düzeylerini düşürebilir, ancak bilim adamları aslında bu vitaminlerin demansın önlenmesi veya tedavi edilmesine yardımcı olup olmadığını bilmiyorlar.

Enerji ve atletik performans

Reklamlar genellikle B12 takviyelerinin enerji veya dayanıklılığı arttırmak için bir yol olduğunu desteklemektedir. B12 vitamini eksikliği olan kişiler dışında, B12  takviyelerinin enerjiyi artırdığını veya atletik performansı geliştirdiğini gösteren hiçbir kanıt yoktur.

B12 vitamini zararlı olabilir mi?

B12 vitamininin herhangi bir zarara neden olmadığı görülmüştür.

B12  ile bilmem gereken herhangi bir etkileşim var mı?

Evet. B12 vitamini, aldığınız ilaçlarla etkileşime girebilir veya etkileşime girebilir ve bazı durumlarda, ilaçlar vücutta B12  düzeylerini düşürebilir. İşte vücudun B12  emilimini veya kullanımını engelleyebilecek çeşitli ilaç örnekleri:

  • Bazı enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan bir antibiyotik olan Kloramfenikol ( Kloromisetin ®) .
  • Asit reflü ve peptik ülser hastalığını tedavi etmek için kullanılan omeprazol ( Prilosec® ) ve lansoprazol ( Prevacid® ) gibi proton pompa inhibitörleri .
  • Peptik ülser hastalığını tedavi etmek için kullanılan simetidin ( Tagamet® ), famotidin ( Pepcid® ) ve ranitidin ( Zantac® ) gibi histamin H2 reseptörü antagonistleri .
  • Metformin, diyabet tedavisinde kullanılan bir ilaçtır .

Aldığınız herhangi bir besin takviyeleri ve ilaçları doktorunuza, eczacınıza ve diğer sağlık hizmeti sağlayıcılarına bildirin. Bu besin takviyelerinin reçeteniz veya reçetesiz ilaçlarla etkileşimde bulunup bulunmadığını veya etkileşime girip girmediğini veya ilaçların vücudunuzun nasıl emdiği, kullandığını veya gıdaları nasıl parçaladığını etkileyebileceğini söyleyebilirler.

Leave a Reply